Kartoffelgratin mit Käse
Ariadne_12 am 21.03.2014

Kartoffelgratin mit Käse

  • Arbeitzeit: 50 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 12 Portionen
  • 2 kg Kartoffeln
  • 750 ml Sahne
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise/n Pfeffer
  • 1 Prise/n Muskatnuss
  • 400 g geriebener Käse
Zubereitung:
  1. So, zuerst schäle ich die Kartoffeln und schneide sie in Scheiben.
  2. Dann schichte ich sie auf einem großen Backblech. Das wird eine richtig schöne Portion.
  3. Jetzt mische ich die Sahne mit Salz, Pfefferm und Muskatnuss und gebe die Soße über die Kartoffeln.
  4. Abschließend kommt der Käse drüber und das Ganze kommt für etwa 50 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.
  5. Ich mache auch gerne mal kleinere Portionen, wenn ich nur mir meiner Familie esse. 😉

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