Ingredients for cooking Italian pasta - spaghetti, tomatoes, basil and garlic.
Zwiebeljack am 23.04.2014
  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 TL Butter
  • 250 ml Wasser
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 1 TL, gestr. Brühe
  • 2 EL Dickmilch
  • etwas Petersilie
  • etwas Bindemittel (Saucenbinder oder Biobin)
Zubereitung:
  1. Zwiebel schälen und fein würfeln und in der Butter glasig andünsten. Wasser und den zerdrücken Knoblauch hinzu geben. Die Brühe zugeben und ca. 10 köcheln. Dickmilch hinzugeben und bei Bedarf mit Bindemittel etwas eindicken.

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