Kochkäse

petrabarbianam 29.03.2014 um 11:59 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 125 g Handkäse
  • 125 g Sahneschmelzkäse
  • 125 g Butter
  • 250 g MILRAM Quark, 40%
  • 125 ml Sahne
  • 1 TL Natron
Zubereitung:
  1. Handkäse klein schneiden. Zusammen mi dem Sahneschmelzkäse, der Butter und dem Quark in eine Mikrowellen geeignete Schüssel geben. 3 min bei 800 Watt erwärmen. Danach gut umrühren und für weitere 3 min. in die Mikrowelle. Dann nochmals gut umrühren und das Natron zugeben. Die Sahne unterrühren und abkühlen lassen. Ab und zu umrühren. Kalt servieren. Dazu kann man Brot, Zwiebeln und Kümmel reichen.

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