spoons with different spices and vegetables on a black table
mona299 am 21.04.2014
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 3 EL Eigelb
  • 1 TL Senf
  • 2 EL Öl
  • 4 Stück Anchovis
  • 1 halbe Tl.scharfer Paprika
  • 1 Tasse/n geschlagene Sahne
  • etwas Zitronensaft
Zubereitung:
  1. Die Eigelbe zusammen mit den Senf, Salz ein wenig Zitronensaft und Öl zu einer Mayonaise rühren, die feingewiegten Anchovis zufügen, vorsichtig mit Paprika würzen und zuletzt die steifgeschlagene Sahne unterziehen.

Hat Dir "Kubanische Soße" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Täglich kostenlose News zu Lifestyle, Liebe & mehr!

In 2 einfachen Schritten per WhatsApp auf dein Smartphone:

  1. Klicke auf „Start“ und schick in WhatsApp die Nachricht ab
  2. Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge", um den Newsletter zu erhalten!

Was denkst du?