Kugelrunde Kokos-Eierlikör-Pralinen. Damit das Runde ins Eckige geht.
OneBrokeGirl am 10.07.2014

Kugelrunde Kokos-Eierlikör-Pralinen. Damit das Runde ins Eckige geht.

  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 2
  • Ruhezeit: 4
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 40 Portionen
  • 250 g weiße Schokolade
  • 50 kg Kokosmilch
  • 50 ml Sahne
  • 50 ml Eierlikör
  • 150 g Kokosflocken
Zubereitung:
  1. Die weiße Schokolade hacken und in eine hitzebeständige Schüssel füllen.
  2. Sahne und Kokosmilch aufkochen und über die Schokolade gießen. 5 Minuten sitzen lassen.
  3. 50 Gramm Kokosflocken dazu geben und langsam alles zu einer cremigen Masse verrühren.
  4. Langsam den Eierlikör einfließen lassen. Weiter umrühren.
  5. Die Masse erkalten lassen.
  6. Mit einem Löffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen.
  7. Kokosflocken auf einen Teller geben, Kugeln darin rollen.
  8. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Hat Dir "Kugelrunde Kokos-Eierlikör-Pralinen. Damit das Runde ins Eckige geht." gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Erdbeerlounge News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr! In 2 einfachen Schritten per Whatsapp auf dein Smartphone:
1
Klicke auf "Start" und schick in Whatsapp die Nachricht ab!
2
Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge“.
Start

Was denkst du?