Leckerer Brotpudding mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
Linaaahhh am 11.02.2014
  • Arbeitzeit: 30 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 10 Portionen
  • 500 g Brötchen/Brot
  • 400 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
  • 100 g Rosinen
  • 100 g Puderzucker
  • 3 große Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
  1. Brötchen/Brot klein zupfen und mit Milch übergießen
  2. Sahne mit den Eiern schaumig schlagen
  3. Puderzucker, Vanillezucker, Rosinen und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hinzufügen
  4. Eingeweichte Brotstückchen in Auflaufform geben und die Creme drüber geben
  5. Ca. 30 Minuten bei 190°C in den Backofen geben

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