Leckerer XUXU-Wackelpudding
erdbeerchen0904 am 20.05.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Ruhezeit: 4 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 12 Blatt Gelantine
  • 900 ml Fruchtsaft, rot
  • 4 EL Puderzucker
  • 100 ml XUXU Erdbeerlimes
Zubereitung:
  1. Gelatine für etwa 10 min in kaltem Wasser einweichen. Fruchtsaft + Puderzucker in einem Topf erhitzen und umrühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Lies mehr über Roter Wackelpudding Rezept - Rezepte kochen - kochbar.de bei www.kochbar.de
  2. Gelatine ausdrücken und mit 5 EL heißem Fruchtsaft gut verrühren. Rasch zum restlichen Fruchtsaft geben und nochmal gut verrührenm, bis die Gelatine gelöst ist. XUXU Erdbeerlimes einrühren.
  3. In kalt ausgespülte Förmchen gießen, etwas auskühlen lassen und dann mindestens 4-5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Auf einem XUXU-Spiegel mit etwas Sahne servieren und genießen.

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Was denkst du?

  • kuechenliebe am 20.05.2014 um 16:38 Uhr

    Angeschwippsten Wackelpudding kenne ich bis jetzt nur mit Vodka. Dein XUXU-Wackelpudding hrt sich aber auch köstlich an und wird demnächst mal ausprobiert.

    Antworten

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