Limetteneis

Hundebaby55am 23.03.2014 um 05:10 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 5 min
  • Ruhezeit: 12
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Cashewnüsse
  • 140 g Pinienkerne
  • 140 ml Agavensirup oder Honig
  • 120 ml frischgepresster Limettensaft
  • 500 ml Wasser
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten für einige Minuten in einen Mixer geben.
  2. Die entstandene Masse in einen Behälter geben und in die Tiefkühltruhe stellen, bis es hart geworden ist.
  3. Eine halbe Stunde vor dem Servieren herausnehmen und Kugeln formen. Guten Appetit

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