Mangold Gemüse
SladeWilson am 15.05.2014
  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Bund Mangold
  • 1 große Möhre
  • 1 Knolle/n Sellerie
  • 1 große Kartoffel
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • etwas Deli Kräuterschmalz
Zubereitung:
  1. Das Gemüse müsstet ihr zuerst waschen und dann in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Den Knoblauch müsstet ihr schälen und dann fein hacken.
  3. In einer Pfanne müsstet ihr den Schmalz zerlassen und den Knoblauch darin andünsten. Dann kommt das restliche Gemüse hinzu. Nicht zu lange braten lassen, sonst wird es weich und fällt zusammen.

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Was denkst du?

  • Nebuchadnezzar am 15.05.2014 um 14:28 Uhr

    Mangold Gemüse - wenn da keine Kindheitserinnerungen wach werden. Muss ich auch mal wieder kochen 😀

    Antworten