MILRAMam 11.02.2014 um 14:31 Uhr
1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (Noch keine Bewertungen)
Loading...
  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Pkt. MILRAM BasilikumQuark à 200 g
  • 4 große getrocknete Tomaten
  • 25 g schwarze Oliven (entsteint)
  • 25 g grüne Oliven (entsteint)
  • 2 TL Thymianblättchen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 große rote Paprikaschote
  • 1 große gelbe Paprikaschote
  • 1 große Zucchini
  • 1 großes Baguette (300 g)
  • 50 g MILRAM FrühlingsKräuterButter
Zubereitung:
  1. MILRAM BasilikumQuark in eine Schüssel geben. Tomaten sehr fein würfeln. Oliven fein schneiden. Getrocknete Tomaten, Oliven und Thymian unter den MILRAM BasilikumQuark rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss das Olivenöl unterrühren.
  2. Paprika putzen, abspülen und in Streifen schneiden. Zucchini abspülen, putzen und ebenfalls in Streifen schneiden. Beides zusammen anrichten.
  3. Baguette in Scheiben schneiden und auf dem heißen Holzkohlegrill von beiden Seiten kurz rösten. Danach mit MILRAM FrühlingsKräuterButter bestreichen. Alles sofort servieren.
  4. Der Mediterrane Gemüse-Snack eignet sich prima zum Mitnehmen, z. B. für ein Picknick. Den MILRAM Quark in Gläser füllen und die Gemüsesticks extra verpacken. Baguettescheiben können auf einem kleinen tragbaren Grill schnell geröstet und dann mit der MILRAM FrühlingsKräuterButter bestrichen werden.

Kommentare


Rezepteforum

Lebensmittel online bestellen

0

Obblet am 26.09.2016 um 04:11 Uhr

Guten Tag, in der heutigen Zeit kann man ja alles im Internet bestellen, da gibt fast keine Ausnahmen....

Leicht aufwendiges Gericht gesucht

3

Cleratrix am 20.09.2016 um 23:16 Uhr

Hallo ihr Lieben, mein Freund und ich haben beschlossen, dass wir dieses Wochenende füreinander kochen...

Vegetarisches Geliermittel

0

LighthouseJuist am 19.09.2016 um 10:21 Uhr

Vor einigen Tagen habe ich das neue vegetarische Geliermittel von Dr. Oetker getestet. Der erste Test war...

Rezepte-Videos