Latin_Girlam 19.02.2014 um 16:29 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Putenbrust
  • 200 g Ricotta
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 150 g geriebener Käse
  • 4 EL Parmesan
  • 1 Stück Ei
  • 4 Stück Tortillas
  • 1 nach Bedarf Salz und Pfeffer
  • 1 nach Bedarf Chilisoße
  • 3 Stück Zwiebelringe
Zubereitung:
  1. Bis das Fleisch gegart ist, verkleinere ich die Tomate. Dann gebe ich sie gemeinsam mit den Bohnen hinzu und warte, bis sie erhitzt sind.
  2. Ricotta, Knoblauch, Ei, Käse und Parmesan hinzu mischen.
  3. Die Tortillas erhitzen, die Mischung darauf geben und alles einrollen. Dann nebeneinander auf einen großen Teller geben.
  4. Selbstgemachte oder gekaufte Chilisoße erhitzen und über die Tortillas geben.
  5. Mit Ricotta und Zwiebeln garnieren.

Kommentare


Rezepteforum

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