marmaladenmuttiam 10.02.2014 um 07:06 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 5 Portionen
  • 150 g Zucker
  • 500 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 1 Schälchen Erdbeeren
Zubereitung:
  1. Am Anfang muss der Zucker mit der Sahne vermischt werden. Dann die Zuckersahne schlagen bis sie fest ist.
  2. Danach muss man die Erdbeeren waschen und zusammen mit der Milch im Mixer zu Erdbeermilch mischen.
  3. Jetzt die Zuckersahne unter die Erdbeermilch mischen. Für mehrere Stunden im Gefrierfach abstellen, bis das Eis gefroren ist.

Kommentar (1)

  • Ich glaube, ich mach mein Milcheis nächsten Sommer auch mal selber, so teuer wie die Preise mittlerweile sind, wenn man es kauft.


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