Milchreis mit normalem Reis
Alohomora am 05.02.2015

Milchreis mit normalem Reis

  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 1
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Reis
  • 800 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • etwas Zimt
Zubereitung:
  1. Reis, Milch und Zucker in einem Topf auf niedriger Stufe zum Kochen bringen.
  2. 20 Minuten köcheln lassen, dabei immer umrühren.
  3. Dann lasse ich den Reis noch weiter quellen, dazu mache ich einfach einen Deckel auf dem Topf und stelle ihn bei etwa 100° in den Ofen.
  4. 30 Minuten später ist der Milchreis fertig. Mit Zimt würzen.

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Was denkst du?

  • CaptainJaneway am 06.02.2015 um 10:40 Uhr

    Ich wusste gar nicht, dass man Milchreis mit normalem Reis machen kann, wird der dann nicht sehr flüssig?

    Antworten