Various spices on wooden background. Top view with copy space
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 0.5 Stück Gurke
  • 1 kg Tomatem
  • 1 Stück rote Paprika
  • 0.5 Bund glatte Petersilie
  • 0.5 Bund Basilikum
  • 50 ml Olivenöl
  • 5 Spritzer Tabasco
  • etwas Salz & frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
  1. Das Gemüse schälen & die Gurke, Tomate & Paprika entkernen. Alles in gleichgroße Stücke schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen & fein zerkleinern.
  2. Das Gemüse portionsweise schön fein pürieren. Olivenöl, Kräuter, Tabasco & Gewürze zugeben -- nochmals mixen.
  3. Die Gazpacho sehr gut gekühlt servieren. Dazu schmeckt geröstetes Baguette, ggf. mit Kräuterbutter

Hat Dir "Minutenschnelle Gazpacho" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr!

In 2 einfachen Schritten per WhatsApp auf dein Smartphone:

1. Klicke auf „Start“ und schick in WhatsApp die Nachricht ab

2. Speichere unbedingt unsere Nummer als „Erdbeerlounge“!

Was denkst du?