Möhren Ingwer Suppe
minimousey am 11.02.2014
  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Möhren
  • 100 g Ingwer
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 kleine Chili Schote
  • 1 Prise Zucker
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Milch
Zubereitung:
  1. Die Möhren schälen. Zusammen mit dem Ingwer und der Chili Schote klein schneiden.
  2. In einer Pfanne mit dem Zucker karamellisieren.
  3. In einem Topf die Gemüsebrühe mit der Milch ansetzen.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen und Möhren, Ingwer und Chili dazu geben.
  5. 25 Minuten lang köcheln lassen und Möhren Ingwer Suppe pürieren.

Hat Dir "Möhren Ingwer Suppe" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr!

In 2 einfachen Schritten per WhatsApp auf dein Smartphone:

1. Klicke auf „Start“ und schick in WhatsApp die Nachricht ab

2. Speichere unbedingt unsere Nummer als „Erdbeerlounge“!

Was denkst du?