Möhren-Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen

Hasemelieam 23.03.2014 um 22:07 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Möhren
  • 3-4 große Kartoffeln
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Liter Brühe
  • 5 Stück Wiener Würste
  • 100 ml Sahne
Zubereitung:
  1. Gemüse Würfeln und mit der Brühe kochen. Wiener Würste klein schneiden und kurz vor dem servieren in die Brühe geben. Suppe mit der Sahne, etwas Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Petersilie bestreuen.

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