Möhrensalat mit Sultaninen
eve135 am 20.03.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Ruhezeit: 4
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 600 g (Bio)möhren
  • 2 EL Zucker
  • 1 halbe Zitrone
  • 2 EL Rosinen
  • 1 TL Öl
Zubereitung:
  1. Die Möhren schaben oder schälen und raspeln. Alle weiteren Zutaten zugeben und gut vermischen. Anschließend gut durchziehen lassen. Zucker und Zitronensaft können in der Menge nach Geschmack variiert werden.

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