Mozarella lecker gefüllt

Sonnenkind1970am 04.04.2014 um 11:39 Uhr
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  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 4 Kugel Mozarella
  • 1 Prise/n Salz
  • 1 Prise/n Pfeffer
  • 4 TL getrocknete eingelegte Tomaten
  • 8 Scheibe/n Bauchspeck
Zubereitung:
  1. Den Mozarelle durchschneiden, aber nicht ganz. Mit Salz und Pfeffer innen würzen. Die getrockneten Tomaten eingeben. Mit dem Speck kreuzweise umwickeln. Kurz in der Pfanne anbraten und dann im vorgeheizten Backofen so lange lassen bis der Käse zu schmlzen beginnt.

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