Nudel-Hackfleischsalat
Jasmin_Le am 31.08.2014
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 1
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 10 Portionen
  • 1 kg Hackfleisch
  • 500 g Nudeln
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Stück Paprika, rot
  • 1 große Dose Mais
  • 1 Glas Miracle Whip, light
  • 1 Becher Schmand oder saure Sahne
  • 1 Päckchen TK 8 Kräuter von Iglo
  • nach Bedarf Salz, Pfeffer und Hackfleischgewürz
  • nach Bedarf Brühe
  • nach Bedarf Senf
Zubereitung:
  1. Wasser kochen, Brühenpulver hinzugeben und Senf darin auflösen. Die Nudeln darin nach Packungsanweisung kochen, danach abkühlen lassen.
  2. Das Hackfleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer und Hackfleischgewürz gut würzen. Hackfleisch abkühlen lassen.
  3. Mais abtropfen lassen. Gurken und Paprika in Würfel schneiden. Alles zusammen mit den Nudeln und dem Hackfleisch in eine Schüssel geben.
  4. Miracle Whip, 8 Kräuter und den Schmand dazu geben und gut vermengen. Etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

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