Nudeln mit Shrimps
Cookie221 am 24.03.2014
  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 300 g Shrimps, TK
  • 1 g Sahne
  • 400 Päckchen Nudeln
  • 4 g Tomatenmark
  • 5 EL Olivenöl
  • 8 EL Weißwein
  • 3 EL Knoblauchezehen
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Salz, Pfeffer
  • 100 Prise/n Grüne Bohnen (wahlweise)
  • 5 EL Parmesan
Zubereitung:
  1. Zu Beginn müssen die Zwiebel und der Knoblauch geschält und in kleine Stücke geschnitten werden.
  2. Danach können die Nudeln in einen Topf mit kochendem Wasser gegeben werden bis sie „al dente“ gekocht sind. Das gleiche gilt für die Böhnchen.
  3. Danach geht’s zu den Shrimps. Diese kommen, zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in eine heiße Pfanne mit Olivenöl.
  4. Wenn die Nudeln glasig gebraten sind kann der Weißwein und das Tomatenmark in die Pfanne gegeben werden.
  5. Am Schluss die Sahne in die Pfanne geben und die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Sind die Nudeln fertig müssen sie nur noch mit der Soße vermengt werden und fertig sind die leckeren Nudeln mit Shrimps. Wer möchte kann noch ein wenig Parmesan auf die Nudeln streuen. Lasst es euch schmecken!

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