Paella Vegetarisch
kleinesaeffi am 17.07.2014
  • Arbeitzeit: 20
  • Koch-/Backzeit: 20
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 2 Portionen
  • 250 g Paella Reis
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 große Tomaten
  • 1 kleine Paprika
  • 75 g Zuckerschoten
  • etwas Rosmarin
  • etwas Salz & Pfeffer
  • etwas Weißwein
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten klein schneiden, am besten direkt in Mundgerecht Stücke.
  2. Den Paella reis nach Packungs Anleitung kochen
  3. Das Gemüse leicht anbraten, so dass es aber noch bissfest ist
  4. Den Paella Reis und Rosamarin hinzugeben
  5. Zum Schluß etwas Weißwein hinzu und nach belieben würzen

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