Paradiesische Erdbeeren
MarniTarni am 21.05.2014
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 24
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g Erdbeeren
  • 250 ml XUXU
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Stevia
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung:
  1. Die Erdbeeren werden erst gründlich gewaschen.
  2. Anschließend wird das Grün entfernt und sie werden halbiert.
  3. Der XUXU wird mit einem Spritzer Zitronensaft, Stevia und Vanillezucker versetzt und gut verrührt.
  4. Die Erdbeeren kommen in ein Gefäß und werden mit der XUXU-Mischung übergossen.
  5. Das Bild zeigt die frisch eingelegten Erdbeeren. Ich persönlich lasse sie gerne mindestens einen Tag gut durchziehen.

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