PIZZA NUDELN
Bellaponte am 22.03.2014
  • Arbeitzeit: 30 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 3 Portionen
  • 300 g Nudeln ( Penne )
  • 200 g Salami
  • 3 EL Olivenöl
  • 100 g Oliven, schwarz
  • 2 TL Oregano, getrocknet oder frisch
  • 200 g Tomaten, klein
  • 200 g Mozarella
  • 15 Blätter Basilikum
Zubereitung:
  1. - Die Nudeln kochen. - Salami in Streifen schneiden, Oliven in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren. - Öl in der Pfanne erhitzen und die Nudeln ca. 3 Minuten darin anbraten. - Salami und Oliven untermischen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 1 bis 2 Minuten garen. - Die Tomaten dazu geben. - Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Nudeln legen und zugedeckt ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. - Basilikum darüber und servieren Guten Appetit!!!!

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