Pute in scharfen Sahnesose
muckylein am 06.04.2014

Pute in scharfen Sahnesose

  • Arbeitzeit: 2
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 3 Portionen
  • 1 kg Pute
  • 2 Becher Milram Sahne
  • 2 EL scharfen Senf
  • 0 nach Bedarf Chilly getrocknete und gehackte,
  • 0 nach Bedarf Salz und Pfeffer
  • 1 EL Honig
  • 4 Stück getrocknete Aprikosen
  • 0 nach Bedarf Mehl zum andicken
Zubereitung:
  1. Pute in Würfel schneiden,mit Senf, Salz, Pfeffer, Aprikosen und den Chillys mischen in eine Auflaufform mit Deckel geben .Die Sahne mit dem Honig und ca 1 Teelöffel Mehl mischen und über das Fleisch geben alles vermischen und mit geschlossenen Deckel im Backofen ca 120 min bei 180 grad garen.Wir haben dazu Nudeln gegessen und warmes Paprikagemüse

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