Räubermahlzeit aus der Mikrowelle
dottichen am 30.07.2014

Räubermahlzeit aus der Mikrowelle

  • Arbeitzeit: 11 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 1 kleine Zucchini, gewürfelt
  • 1 Handvoll getrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten
  • 2 große Eier
  • 2 EL Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 1 Messerspitze Pfeffer, weiß
  • evtl. frischen Schnittlauch zum Bestreuen
Zubereitung:
  1. Zucchini in eine für Mikrowellen geeignete Form geben, mit dem Olivenöl vermengen und für 4 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle vorgaren.
  2. Tomatenstreifen und Eier hinzugeben, verrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist, bei 600 Watt für 4 Minuten garen.
  3. Mit Pfeffer würzen, erneut rühren und den Garprozess abschließen bei 800 Watt für 3 Minuten.
  4. Je nach Wunsch noch mit etwas Schnittlauch Bestreuen.

Hat Dir "Räubermahlzeit aus der Mikrowelle" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Erdbeerlounge News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr! In 2 einfachen Schritten per Whatsapp auf dein Smartphone:
1
Klicke auf "Start" und schick in Whatsapp die Nachricht ab!
2
Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge“.
Start

Was denkst du?