Rindfleischsuppe Thermomix
Wendigo am 14.08.2015

Rindfleischsuppe Thermomix

  • Arbeitzeit: 1, 30 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 600 g Rindfleisch / Suppenfleisch
  • 200 g Suppengemüse
  • 2 große Paprika
  • 1 große Zwiebel
Zubereitung:
  1. Das (Suppen)Gemüse putzen und klein schneiden.
  2. Zusammen mit dem Fleisch in das Garkörbchen legen und diesen in den Mixtopf setzen.
  3. Die Gemüsebrühe aufgießen.
  4. Den Thermomix auf 100° stellen und für eineinhalb Stunden auf Stufe 1 kochen.
  5. Danach das Suppenfleisch heraus nehmen und in Stücke schneiden und wieder in die Suppe geben.

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