Various spices on wooden background. Top view with copy space
katscha84 am 06.04.2014
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 3 Knolle/n Rote Beete, eingeschweißt
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 EL Balsamico
  • 2 EL Zitronensaft
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 3 TL Zucker
  • 2 TL Senf
  • 1 nach Bedarf Petersilie
  • 1 Zehe/n Knoblauch
Zubereitung:
  1. Rote Beete in hauchdünne Scheiben schneiden und fächerartig auf einer großen Platte anrichten.
  2. Zwiebeln halbieren, in dünne Scheiben schneiden und über die Rote Beete geben.
  3. Knoblauch fein hacken und mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade vermischen.
  4. Marinade über die Rote Beete geben und mit Petersilie garnieren.

Hat Dir "Rote Beete Carpaccio" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Erdbeerlounge News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr! In 2 einfachen Schritten per Whatsapp auf dein Smartphone:
1
Klicke auf "Start" und schick in Whatsapp die Nachricht ab!
2
Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge“.
Start

Was denkst du?