Scharfe Grillmarinade
franziroemer am 25.03.2014
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Ruhezeit: 12
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 10 EL Pflanzenöl
  • 4 EL Senf
  • 1 große Knoblauchzehe (wer mehr mag gern 2),Paprika,Zwiebel,Tomate,1 getr.Chili (geh.)
  • etwas Gewürze (Salz,Pfeffer,Paprikapulver,BBQ-Gewürzmisch.)
Zubereitung:
  1. Knoblauchzehe(n) pressen, Gemüse klein Schneiden, Öl und Senf vermischen- alles in eine geeignete Form geben.Fleisch darin wälzen.Deckel drauf und über Nach in den Kühlschrank.Aus den Gemüse mache ich meist auf die schnelle noch Spieße (wäre sonst verschwendung 😉

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