Schichtsalat ohne Sellerie
pocahontas1 am 28.03.2014

Schichtsalat ohne Sellerie

  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 15 große Eier
  • 2 Stück Paprika
  • 1 Handvoll Schinkenwürfel
  • 1 nach Bedarf Dill
  • 1 nach Bedarf Salz
Zubereitung:
  1. Koche die Eier, lasse sie abkühlen und rasple sie. Rasple den Dotter aber getrennt. Mische Dill und Salz unter das geraspelte Eiweiß.
  2. Schneide die Paprikas in kurze Streifen.
  3. Schichte die Zutaten nach folgender Reihenfolge: Eiweiß, Schinken, Paprika, Eiweiß, Schinken, Paprika, Eiweiß, Dotter.
  4. Reiche den Salat mit Mayonnaise.

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