Schichtsalat

Mimichen89am 24.03.2014 um 09:10 Uhr
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  • Arbeitzeit: 8 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 1 Glas Sellerie (dünne Streifen)
  • 3 Stück Apfel
  • 300 g Gekochter Schinken
  • 2 Stange/n Lauch
  • 1 Dose/n Mais
  • 1 Stück Ananas
  • 6 Stück Eier
  • 0.5 Glas Miracel Whip
  • 0.5 Beutel geriebener Käse (Emmentaler)
  • 2 Zweig/e Petersilie
Zubereitung:
  1. Die Äpfel entkernen und würfeln, den Schinken in Streifen schneiden, den Lauch in Ringe schneiden, die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln, die Eier hart kochen und ebenfalls würfen. Alle Zutaten in folgender Reihenfolge in einer Schüssel aufschichten: Sellerie, Äpfel, Schinken, Lauch, Mais, Ananas, Eier, Miracel Whip, zuletzt den Käse darüberstreuen und mit Petersilie garnieren. Kurz vor dem Servieren durchmengen. Tipp: Idealerweise einen Tag vor Verzehr zubereiten, damit der Salat richtig ziehen kann.

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