Schweinefleisch mit Gemüse und Nudeln
muckylein am 31.03.2014

Schweinefleisch mit Gemüse und Nudeln

  • Arbeitzeit: 1
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 3 Portionen
  • 700 g Schweinefleisch in dünne Scheiben
  • 200 g Möhren in Scheiben
  • 1 große Zwiebel in Ringe
  • 500 g Bohnen vorgegart und gesalzen nicht abkühlen lassen
  • 150 g Chinesische breite Nudeln vorgegart aber nicht kaltwerden lassen
  • 2 Päckchen Roast Red Pork Gravy Mix
  • 400 ml Wasser
  • 0 etwas Samba Olek
  • 0 etwas Sojasoße dunkel
  • 0 etwas Sojasoße süß
  • 0 etwas Woköl
Zubereitung:
  1. Das Fleisch im aufgeheizten Wok portionsweise im Öl anbraten, wenn alles Feisch angebraten ist 400 ml Wasser in den Wok gießen und die beiden, Päckchen Roast Red Pork Gravy Mix dazu geben und aufkochen, dann das Fleisch und die Möhren und die Zwiebeln dazu geben einmal aufkochen lassen und ca. 10 min leicht köcheln lassen bis die Möhren gar sind .Sie sollten aber noch etwas knackig sein .Nun die Bohnen dazu geben ,und alles nocheinmal heiß werden lassen und mit Samba Oleck und mit Gewürze abschmecken.Zum Schluß kommen die vorgegarten Nudeln dazu umrühren. ,am Tisch würzt jeder selber mit den Sojasoßen noch nach seine Geschmack nach

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