Spaghetti mit Champignons
genia86 am 18.04.2014

Spaghetti mit Champignons

  • Arbeitzeit: 12 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 3 Portionen
  • 500 g Spaghetti
  • 500 g Champignons
  • 1 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 200 ml Wasser
  • 1 Becher Sahne
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 1 Stück Schalotte
  • 1 TL gekörnte Gemüsebrühe
Zubereitung:
  1. Zuerst die Spaghetti in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung kochen.
  2. Parallel dazu die Schalotte fein hacken und im Öl in einem Topf anbraten.
  3. In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Wenn die Schalottenstücke beginnen, glasig zu werden, die Champignons in den Topf geben und gut anbraten.
  4. Die Gemüsebrühe in das Wasser einrühren und Pilze und Schalotten damit ablöschen.
  5. Zuletzt die Sahne hinzugeben und alles einmal aufkochen lassen.
  6. Die Nudeln abgießen und mit der Soße servieren.

Hat Dir "Spaghetti mit Champignons" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Erdbeerlounge News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr! In 2 einfachen Schritten per Whatsapp auf dein Smartphone:
1
Klicke auf "Start" und schick in Whatsapp die Nachricht ab!
2
Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge“.
Start

Was denkst du?