teatime5am 18.02.2014 um 13:23 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 2 Portionen
  • 250 g Spaghetti
  • 150 g Garnelen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 3 Zehe/n Knoblauch
  • 1 Stück rote Paprika
  • 2 Blätter Kopfsalat
  • 1 Handvoll Brokkolirösschen
  • 1 Handvoll Mais
  • 1 nach Bedarf Olivenöl
  • 1 nach Bedarf Salz und Pfeffer
Zubereitung:
  1. Spaghetti in kochendes Salzwasser geben.
  2. Knoblauch kleinhacken, Frühlingszwiebeln in 1 cm-lange Stücke schneiden, Paprika würfeln, Kopfsalat und Brokkoli in kleine Stücke reißen.
  3. Knoblauch, Garnelen, Paprikawürfel, Salatfetzen und Brokkoli in Olivenöl dünsten. Die Nudeln hinzugeben und alles vermischen.
  4. Würzen.

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