Hyunaham 10.02.2014 um 09:11 Uhr
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  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Spaghetti
  • 200 g Krabben
  • 1 m.-große Knoblauchzehe
  • 1 m.-große Zwiebel
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 große Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 200 g Sahne
  • 1 Spritzer Tabasco
  • 1 Spritzer Öl
  • 1 Handvoll Petersilie
Zubereitung:
  1. Ich bringe das Wasser zum kochen, salze es und gebe die Spaghetti hinein. Nun lasse ich sie al dente kochen.
  2. In der Zwischenzeit schneide ich die Zwiebel, das Basilikum, die Tomaten und den Knoblauch klein.
  3. In einem Topf röste ich das Gemüse dann leicht mit etwas Öl an.
  4. Dann gebe ich die MILRAM Frische Konditorsahne 33%, das Salz, den Pfeffer und den Tabasco hinzu und zum Schluss kommen auch noch die Krabben mit rein.
  5. Mit dem Tomatenmark mache ich eine schöne Soße daraus.
  6. Nach 5 Minuten sind die Krabben schon gar und ich kann sie zusammen mit den Spaghetti servieren.
  7. Damit es schön aussieht, dekoriere ich es auch gerne noch mit Petersilie und Basilikum.

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