kolibri91am 11.02.2014 um 00:55 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 2 Portionen
  • 250 g Spaghetti
  • 100 g Meeresfrüchte
  • 100 ml Weißwein
  • 2 EL Kräuter
  • 0.50 Zehe/n Knoblauch
  • 1.50 EL Öl
  • 1 Handvoll Tomaten
Zubereitung:
  1. Ich koche die Spaghetti in Salzwasser.
  2. Ich lasse die Meeresfrüchte (je nach Geschmack) auftauen.
  3. Ich hacke Knoblauch und Kräuter.
  4. Diese dünste ich dann in einer Pfanne mit Öl. Zum Schluss kommen auch die Meeresfrüchte hinzu und werden für 5 Minuten gedünstet (Es sei denn, ihr wollt Meeresfrüchte dabei haben, die eine besondere Zubereitung benötigen).
  5. Ich lösche das Ganze mit dem Weißwein ab und gebe Gewürze dazu. Dann muss man es 15 Minuten köcheln lassen.

Kommentar (1)

  • Oh Mann! Das Foto sieht ja mal richtig lecker aus! Habe zwar noch nie Spaghetti mit Meeresfrüchten gegessen, aber das wird sich am WE ändern ;)


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