Spaghetti mit Zucchini
hexe5 am 27.02.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 3 Portionen
  • 600 g Zucchini
  • 1 Handvoll Frühlingszwiebel-Ringe
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 100 g Pilze
  • 1 nach Bedarf Salz und Pfeffer
  • 1 nach Bedarf Olivenöl
  • 1 nach Bedarf MILRAM Sahne
  • 500 g Spaghetti
Zubereitung:
  1. Ich koche die Spaghetti wie gewohnt.
  2. Ich würfle die Zucchini, schneide die Pilze klein und hacke den Knoblauch.
  3. Ich brate die drei Zutaten gemeinsam mit den Frühlingszwiebeln in etwas Öl an.
  4. Dann lösche ich mit Sahne ab, aber nicht so, dass zu viel Flüssigkeit da ist.
  5. Ich würze die Soße nach Geschmack und vermische sie mit den Nudeln.

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