Spargel Lasagne
IAmMrsSnape am 29.01.2015

Spargel Lasagne

  • Arbeitzeit: 40 min
  • Koch-/Backzeit: 1
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 6 Portionen
  • 500 g Lasagneblätter
  • 1 kg grüner Spargel
  • 3 Becher Schmand
  • 3 große Eier
  • 300 g Ziegenfrischkäse
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen
  • etwas Muskat, frisch gerieben
  • etwas Salz
  • 2 Kugel Mozzarella
Zubereitung:
  1. Schmand, Eier, Ziegenfrischkäse, Pfeffer, Salz und Muskat mischen.
  2. Den Spargel waschen und in Stücke schneiden. Die Spitzen zur Seite legen, die kommen hinterher ganz oben drauf.
  3. Jetzt schichte ich Nudeln, Ziegenkäsesoße und Spargel in eine Form.
  4. Den Mozzarella schneide ich in Scheiben und lege ihn über die letzte Lage der Lasagne. Darauf kommen dann die Spargelspitzen.
  5. Die Lasagne für 40 Minuten bei 150°C in den Ofen schieben (Ober-/Unterhitze), am besten ins untere Drittel.
  6. Danach nochmal frischen Pfeffer drüber streuen.

Hat Dir "Spargel Lasagne" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Erdbeerlounge News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr! In 2 einfachen Schritten per Whatsapp auf dein Smartphone:
1
Klicke auf "Start" und schick in Whatsapp die Nachricht ab!
2
Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge“.
Start

Was denkst du?