Spargel mit Schinken
naschmausi55 am 11.02.2014

Spargel mit Schinken

  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 6 Scheibe/n Kochschinken
  • 1 Paar Salatblätter
  • 12 Stängel grüner und weißer Spargel
  • 1 Glas Oliven
  • 1 große Zitrone
  • 2 Stück hartgekochte Eier
Zubereitung:
  1. Zur Vorbereitung können schonmal die Eier gekocht werden. Nach dem Abkühlen die Eier in Scheiben schneiden. Auch die Zitrone in Scheiben schneiden und ein paar einzelne Salatblätter waschen.
  2. Den Spargel schälen und kurz im kochenden Wasser garen.
  3. Den gekochten Spargel in den Schinken einwickeln und alles schön auf einem Tapas-Teller anrichten.

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Was denkst du?

  • julchen83 am 14.02.2014 um 14:13 Uhr

    Spargel mit Schinken finde ich klasse, ich mag Spargel überhaupt in allen Varianten und Formen

    Antworten