Spargel-Rolle mit Käse und Schinken
susannehahne7 am 20.04.2014
  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 6 Stück Gouda Käse
  • 6 Stück Kochschinken
  • 18 Stück Spargel
  • 1 Stück Ei
  • 1 nach Bedarf Mehl
  • 1 nach Bedarf Semmelbrösel
  • 1 nach Bedarf Butter
Zubereitung:
  1. Je 3 Spargel in Käse einrollen, dann Kochschinken um die Spargel-käserolle. Mit Zahnstocher befestigen. Ein Teller mit Mehl, ein Teller mit Ei und der dritte Teller mit Semmelbrösel bestreuen. Spargelrolle in Mehl, Ei und Semmelbrösel wälzen und mit Butter anbraten. Als Beilage Knoblauchbrot oder Salat.

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