Tabouleh Bulgur
FreuDirnKeks am 10.07.2014

Tabouleh Bulgur

  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g Tomaten
  • 2 Bund Petersilie
  • 2 kleine Zwiebel
  • 1 Tasse/n Bulgur
  • 30 ml Zitronensaft
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 30 ml Olivenöl
Zubereitung:
  1. Tomaten und Petersilie waschen, trocknen und schneiden.
  2. Den Bulgur nach Anleitung zubereiten.
  3. Zwiebeln hacken.
  4. Zitronensaft, Öl, Pfeffer und Salz mischen.
  5. Alles in eine Schüssel geben, verrühren.

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