Tomatensalat mit Feta und Balsamiconote
LoveAngels1985 am 06.04.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 750 g Cocktailtomaten
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 250 g Schafskäse (Feta, oder Ziegenkäse)
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Päckchen Knorr Balsamicokräuter (Salatfix)
  • 1 Päckchen Knorr Gartenkräuter (Salatfix)
  • 3 EL Wasser
  • 1 EL Balsamico
  • 1-2 EL Blütenhonig
Zubereitung:
  1. Tomaten vierteln, Zwiebeln in kleine Ringe schneiden und den Schafskäse in Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
  2. In einer großen Tasse das Öl, das Wasser, die Salatkräuter von Knorr und den Balsamico mischen, dann ein EL Honig mitmischen.
  3. Das Gemisch über die anderen Zutaten geben und gut verrühren. Mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.

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