Kuechenfeeeam 10.03.2014 um 12:14 Uhr
1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (1 Stimmen, Durchschnitt: 4,00 aus 5)
Loading...
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 5 Stück Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Petersilie
  • 1 Stück Balkan- oder Schafskäse
  • 1 Prise Salz, Pfeffer
  • 1 halbe Zitrone
Zubereitung:
  1. Die Tomaten müssen im ersten Schritt zerkleinert werden. Man muss sie nicht in Stücke schneiden, sondern kann auch einfach dünne Scheiben machen, die man dann auf einem Teller verteilt.
  2. Der Schafskäse wird zerkleinert. Ich persönlich mag lieber feine kleine Würfelchen. Es geht aber je nach Geschmack auch etwas gröber. Auch die Petersilie wird klein geschnitten. Auch die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
  3. Danach wird das ganze entweder mit den Tomaten in der Schüssel vermengt oder – falls man sich für diese Variante entschieden hat – auf die Tomatenscheiben gestreut. Mit der Zitrone sollte man sparsam sein!
  4. Im letzten Schritt könnt ihr das Olivenöl dazugeben und den Tomatensalat mit einer Prise Salz und Pfeffer verfeinern! Fertig ist der leckere Tomatensalat mit Schafskäse!

Kommentare (3)

  • Tomatensalat mit Schafskäse? Habe ich so noch gar nicht gemacht! Schmeckt bstimmt prima, danke für den Tipp.

  • Ich liebe Tomatensalat mit Schafskäse. Würde aber wohl noch etwas Balsamico-Essig dazu tun :)

  • mhh jetzt weiß ich was es heute abend zu essen gibt: tomatensalat mit schafskäse :)


Rezepteforum

Lebensmittel online bestellen

0

Obblet am 26.09.2016 um 04:11 Uhr

Guten Tag, in der heutigen Zeit kann man ja alles im Internet bestellen, da gibt fast keine Ausnahmen....

Leicht aufwendiges Gericht gesucht

3

Cleratrix am 20.09.2016 um 23:16 Uhr

Hallo ihr Lieben, mein Freund und ich haben beschlossen, dass wir dieses Wochenende füreinander kochen...

Vegetarisches Geliermittel

0

LighthouseJuist am 19.09.2016 um 10:21 Uhr

Vor einigen Tagen habe ich das neue vegetarische Geliermittel von Dr. Oetker getestet. Der erste Test war...

Rezepte-Videos