Tortellini-Salat

CrazyLisa90am 01.04.2014 um 20:59 Uhr
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  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 10 Portionen
  • 400 g Tortellini
  • 1 Prise/n Salz und Brühe
  • 250 g gekochten Schinken
  • 1 große Salatgurke
  • 4 große Tomaten
  • 1 Stange/n Lauch
  • 1 Becher saure Sahne
  • 0.5 Glas Mayo
  • 1 Prise/n Salz und Pfeffer
Zubereitung:
  1. Tortellini mit etwas Salz/Brühe in einem großen Topf mit Wasser kochen.
  2. Schinken, Salatgurke, Tomaten und Lauch klein schneiden und würfeln bzw. den Lauch in Ringe schneiden.
  3. Sahne und Mayo, Salz & Pfeffer miteinander verrühren und abschmecken. Alles vermengen, durchziehen lassen und nochmals abschmecken.

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