Tortellinisalat
Jasmin_Le am 18.03.2014
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 5 Portionen
  • 250 g Tortellini
  • 1 Stück Gurke
  • 200 g Schinken
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 1 Päckchen 8-Kräuter (TK)
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Glas Miracle Whip (Light)
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer
  • 1 etwas Gemüsebrühe
  • 1 Stück Zwiebel
Zubereitung:
  1. Tortellini in einer starken Brühe kochen, abtropfen und abkühlen lassen.
  2. In der Zeit Gurke würfeln und eine Zwiebel fein würfeln. Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Cocktailtomaten halbieren.
  3. Das Ganze dann vermengen und die 8-Kräuter-Mischung (TK) dazugeben. Dann kommt ein Becher Schmand, ein großes Glas Miracle Whip dazu, das Ganze wird dann mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

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