Weintesterinam 25.02.2014 um 17:15 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 1 etwas Eisbergsalat
  • 1 Stück Tortilla
  • 25 g Schinkenwürfel
  • 2 EL Bohnen (Dose)
  • 1 Stück Tomate
  • 1 kleine Möhre
  • 2 EL Saure Sahne
  • 1 etwas geriebener Käse
  • 1 etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
  1. Raspelt die Möhre mit einer Reibe in kleine Stücke und zerschneidet die Tomate in Würfel. Die Bohnen mit Wasser abspülen.
  2. Legt auf die Tortilla mit dem gewaschenen Salat aus, und bestreicht die Fläche mit der sauren Sahne. Gebt das Gemüse hinzu und würzt alles mit Salz und Pfeffer.
  3. Streut den Käse darüber und rollt die Tortilla zusammen.

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