Tzatziki
stern_chen_ am 19.03.2014
  • Koch-/Backzeit: 8 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 1 Becher Crème fraîche
  • 1 Becher Quark (250g)
  • 0.5 Stück Gurke
  • 4 kleine Saure Gurken
  • 3 Zehe/n Knoblauch
  • 1 etwas Salz (Menge nach eigenem Geschmack)
Zubereitung:
  1. Grüne und saure Gurken in feine Würfel schneiden und Knoblauch pressen oder ganz fein schneiden. Alle Zutaten zusammenrühren und mindestens 1,5 - 2h im Kühlschrank durchziehen lassen

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