" VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Creme mit Kaffee "
hibblehibble am 10.11.2014
  • Koch-/Backzeit: 1
  • Ruhezeit: 6
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 6 Portionen
  • 3 Blatt Gelantine
  • 125 ml Verpoorten
  • 1 EL je nach Geschmack Zucker , da müsst ihr mal probieren
  • 200 ml Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
  1. Als erstes wieder die Gelantine einweichen . Danach ausdrücken und in dem Verpoorten auflösen .Hier solltet ihr kosten , ob ihr noch Zucker wünscht !? Das Ganze kalt stellen . Dann schlagt ihr die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif . Gebt alles zu dem Verpoorten . Dann füllt ihr die Masse entweder wieder in kleine Schüsseln oder belasst das ganze in einer großen , wo ihr dann später die Portionen abnehmt . Auch hier wieder in den Kühlschrank stellen und für mindestens 6 Stunden drin lassen . Ich empfehle auch hier die Zubereitung einen Tag früher 😉 Richtet die Creme zusammen mit einer hübschen Deko , ich habe Schokoröllchen genommen , in einer Schale oder auf einem Teller an und überstreut es mit Kaffeepulver ! Das gibt dem Ganzen das gewisse Extra .

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