Weihnachtsgans Füllung
Speisekarte am 24.11.2014

Weihnachtsgans Füllung

  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 500 g Hackfleisch
  • 200 g Bulgur
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Muskat
  • 1 TL Pfeffer
Zubereitung:
  1. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Den Bulgur nach Packungsangaben zubereiten.
  2. Die Zwiebeln mit Pfeffer und etwas Öl glasig anbraten, dann den Bulgur dazu geben. Beides mit dem rohen Hackfleisch und den Gewürzen mischen.
  3. Die Gans damit füllen und wie gewohnt im Ofen braten.

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