am 11.02.2014 um 07:54 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Ruhezeit: 4
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 250 g QimiQ Classic natur (Sahne-Basis zum Kochen, Backen und Verfeinern), ungekühlt
  • 100 g weiße Schokolade
  • 60 ml Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Verpoorten Eierlikör
  • 250 ml Sahne, geschlagen
  • 6 cl Verpoorten Eierlikör als Topping
Zubereitung:
  1. 1. QimiQ Classic glatt rühren 2. Schokolade schmelzen und mit dem QimiQ vermengen 3. Milch, Zucker und Verpoorten dazu mischen 4. Geschlagene Sahne unterheben, in 4-6 kleine Gläser verteilen (z.B. Mini-Weckgläser 140ml) und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen (besser noch über Nacht) 5. in jedes Glas als Topping etwas Verpoorten Eierlikör geben, nach Belieben mit Sahnetuff, Mandesplitter, Schokostreuseln, Mini-Waffelröllchen etc. verzieren.

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