Wurstsalat mit Käse
suse97 am 10.02.2014
  • Koch-/Backzeit: 35 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Fleischwurst
  • 300 g Karotten
  • 300 g geriebener Gouda
  • 1 kleine Schlangengurke
  • 1 Prise Salz, Zucker und Knoblauchpulver
  • 3 EL Öl, Wasser und Weißweinessig
Zubereitung:
  1. Fleischwurst und Karotten in feine Streifen und die Salatgurke in Scheiben schneiden.
  2. Salz, Knoblauchpulver, Essig, Zucker und Öl vermischen und heißes Wasser hinzufügen.
  3. Alle Zutaten mischen und den gerieben Käse hinzugeben. Fertig.

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